Callos a la antigua usanza
Parecía que no iba a llegar, pero el frío y la lluvia ya han hecho presencia; y nos espera el invierno. Una estación donde se disfruta de una extraordinaria gastronomía. Apetece cuchara, y platos calientes. Así que hemos pensando en nuestros callos y más concretamente...
Confesiones de un Castillo
Pues sí. Los chinchonetes presumen de muchas cosas, pero también están orgullosos de tener un castillo. Y ese soy yo; El castillo de los condes. Desde la calle de los Huertos, si tomas la cuesta que significa la calle del Convento; saldré a tu derecha. Me situó, en la...
Sartenada “La Columna”
Tenemos claro que hay intentar llevar una alimentación lo más saludable posible. Pero en ocasiones apetece darse un homenaje. Que siempre es merecido; todo hay que decirlo. Para darte ese homenaje, puedes pasarte por La Columna; donde siempre te vamos a mimar con los...
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