Callos a la antigua usanza

Callos a la antigua usanza

Parecía que no iba a llegar, pero el frío y la lluvia ya han hecho presencia; y nos espera el invierno. Una estación donde se disfruta de una extraordinaria gastronomía. Apetece cuchara, y platos calientes. Así que hemos pensando en nuestros callos y más concretamente...

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